Slovná zásoba z nemčiny – Essen und Trinken – Jedlo a pitie

S našou slovnou zásobou sa Vám bude nakupovať jednoduchšie.

Slovná zásoba / Wortschazt zum Thema

Slovensky

Nemecky

Dobrú chuť!

 Guten Appetit!  

Na zdravie!

 Zum Wohl!, Pros(i)t!

raňajky

 das Frühstück

obed

 das Mittagessen

večera

 das Abendessen

raňajkovať

 frühstücken

obedovať

 zu  Mittag essen

večerať

 zu Abend essen

Das Frühstück

Slovensky

Nemecky

raňajkovať, mať raňajky

 das Frühstück haben

Čo máš na raňajky?

 Was hast du zum Frühstück?

ráno

 am Morgen

pečivo

 das Gebäck

chlieb

 das Brot

 krájať  chleba  

 das  Brot schneiden

 piecť  chleba  

 das Brot backen

 svetlý  chlieb  

 das Hellbrot

 tmavý  chlieb  

 das Dunkelbrot

 celozrnný  chlieb  

 das Vollkornbrot

žemľa

 das Brötchen, die Semmel

rohlík

 das Hörnchen  

praclík

 der Brezel

šiška

 der  Krapfen

štóla, vianočka

 die Weihnachtsstolle

koláč

 der Kuchen

perník

 der Lebkuchen

palacinka

 der Pfannkuchen

dolka

 der Talken, der Dalken

maslo

 die Butter

margarín

 die Margarine  

salám

 die Salami

salám, párok, klobása

 die  Wurst  

šunka

 der Schinken

syr

 der Käse  

tavený syr

 der Schmelzkäse  

paštéta

 die Pastete

marmeláda

 die Marmelade, die Konfitüre

med

 der Honig

jogurt

 der Jogurt

vajce

 das Ei

volské oko

 das Spiegelei

lupienky s mliekom

 Cornflakes mit Milch

mlieko

 die Milch

čaj

 der Tee

→  čaj s citrónom a cukrom  

 Tee mit Zitrone und Zucker  

káva

 der Kaffee

kakao

 der Kakao

horúca čokoláda

 heiße Schokolade

šťava, džús

 der Saft

pomarančový  džús  

 der  Orangensaft

jablkový  džús  

 der Apfelsaft

Das Mittagessen

Slovensky

Nemecky

mať obed, obedovať

 das Mittagessen haben

polievka

 die Suppe

predjedlo

 die Vorspeise

studené  predjedlo  

 die kalte Vorspeise

 teplé  predjedlo  

 die warme  Vorspeise

hlavný chod

 das Hauptgericht

polievka

 die Suppe

vývar

 die Brühe

 vývar s pečeňovými knedličkami  

 die Brühe mit Leberknödeln

 vývar s rezancami  

 Brühe mit Nudeln

hovädzí vývar

 die Rinderbrühe

zeleninová polievka

 die  Gemüsesuppe

zemiaková polievka

 die Kartoffelsuppe

karfiolová polievka

 die Blumenkohlsuppe

kapustová polievka

 die Krautsuppe

šošovicová polievka

 die Linsensuppe

fazuľová polievka

 die Bohnensuppe

hrachová polievka

 die Erbsensuppe

cesnaková polievka

 die Knoblauchsuppe

cibuľová polievka

 die Zwiebelsuppe

paradajková polievka

 die Tomatensuppe

pórová polievka

 die Porreesuppe

špenátová polievka

 die Spinatsuppe

hubová polievka

 die Pilzsuppe

mäsová polievka

 die  Fleischsuppe

gulášová polievka

 die Gulaschsuppe  

držková polievka

 die Kuttelflecksuppe

kuracia polievka

 die Hühnersuppe

rybacia polievka

 die Fischsuppe

omáčka

 die Soße/Sauce

smotanová omáčka

 die Rahmsoße

paradajková omáčka

 die  Tomatensoße

uhorková omáčka- die Gurkensoße

kôprová omáčka

 die Dillsoße

hubová omáčka

 die Pilzsoße

chrenová omáčka

 die Meerrettichsoße

chrenová omáčka

 die Krensoße

mäso

 das Fleisch

variť

 kochen  

piecť

 braten  

grilovať

 grillen  

smažiť

 rösten  

dusiť

 dünsten  

obalovať

 panieren  

hovädzie mäso

 das Rindfleisch  

kuracie mäso

 das Hühnerfleisch  

bravčové mäso

 das Schweinefleisch  

telacie mäso

 das Kalbfleisch  

divina

 das Wildbret

kotleta

 der  Kotelett  

biftek

 das Beefsteak  

sviečková

 das Lendenbraten

údené mäso

 das Geräucherte  

rezeň

 das Schnitzel  

guláš

 das/der Gulasch  

hydina

 das Geflügel

 kura  

 das Hähnchen

 kačka  

 die Ente  

 hus  

 die Gans  

 morka  

 die Pute  

 moriak  

 der Puthahn

ryba

 der Fisch

 kapor  

 der Karpfen

 šťuka  

 der Hecht

 pstruh  

 die Forelle  

 úhor  

 der Aal

príloha

 die Beilage

zemiak

 die Kartoffel  

ryža

 der Reis  

cestoviny

 die Teigwaren

knedlík

 der Knödel, der  Klöße  

hranolky

 die Pommes Frites

krokety

 die Kroketten

zemiaková placka

 der Kartoffelpuffer

zemiaková kaša

 das Kartoffelpüree  

múčnik, zákusok

 der Nachtisch, die Mehlspeise

zmrzlinový pohár

der Eisbecher

koláč

 der Kuchen

jablkový závin

 der Apfelstrudel

fleischlose Gerichte – bezmäsité jedlá

Slovensky

Nemecky

šalát

 der Salat  

zeleninový šalát

 der Gemüsesalat

rajčinový šalát

 der Tomatensalat  

uhorkový šalát

 der Gurkensalat  

kapustový šalát

 der  Krautsalat  

mrkvový šalát

 der Karottensalat  

ovocný šalát

 der Obstsalat  

ovocné knedlíky

 die Obstknödel  

obalovaný syr

 panierter Käse

obalovaný karfiol

 panierter Blumenkohl

šošovicová s voľským okom

 Linsen mit Spiegelei  

hrachová  kaša s údeným mäsom

 das Erbsenpüree mit Geräuchertem  

obložené chlebíčky

 belegte Brötchen

Das Gemüse – Zelenina

Slovensky

Nemecky

zemiak

 die Kartoffel

mrkva

 die Karotte,die Möhre

petržlen

 die Petersilie

celér

 die Sellerie

cibuľa

 die  Zwiebel

cesnak

 der Knoblauch

chren

 der Meerrettich/r Kren

kôpor

 der Dill

karfiol

 der Blumenkohl

brokolica

 die Brokoli

korenie

 das Gewürz

soľ

 das Salz  

čierne korenie

 der Pfeffer

kmín

 der Kümmel

škorica

 der Zimt

majoránka

 der Majoran

bobkový list

 das Lorbeerblatt

paprika

 der Paprika  

Das Geschirr- riad

Slovensky

Nemecky

riad

 das Gedeck

hrniec

 der Topf

panvica

 die Pfanne

miska, šálka

 die Schale

miska

 die Schüssel

tanier

 der Teller

hrnček

 die Tasse

tanierik pod šálku

 die Untertasse

príbor

 das Besteck

lyžica

 der Löffel

 polievková  lyžica  

 der Suppenlöffel

 kávová  lyžička  

 der Kaffeelöffel

 čajová  lyžička  

 der Teelöffel

 varecha  

 der Kochlöffel, der  Rührlöffel

 naberačka  

 der Schöpflöffel

vidlička

 die Gabel

nôž

 das Messer

škrabka na zemiaky

 der Kartoffelschäler

cukornička

 die Zuckerdose

pohár

 das Glass, der Becher

krčah

 der Krug

doska

 die Platte

plech

 das Blech

odmerka

 der Messbecher

sito

 das Sieb

strúhadlo

 das Reibeisen

lievik

 der Trichter

das Obst- ovocie

Slovensky

Nemecky

ovocie

 das Obst

jablko

 der Apel

hruška

 die Birne  

banán

 die Banane

melón

 die Melone

broskyňa

 der  Pfirsich

marhuľa

 die Aprikose

pomaranč

 die Orange

pomaranč

 die Apfelsine

citrón

 die Zitrone

jahody

 die Erdbeeren

čučoriedky

 die Heidelbeeren

maliny

 die Himbeeren

černice

 die Brombeeren  

egreše

 die Stachelbeeren

brusnice

 die  Preiselbeeren

rýbezle

 die Johannisbeeren

čerešne

 die Kirsche

slivka

 die Pflaume

die Getränke- nápoje

Slovensky

Nemecky

 alkoholické  nápoje  

 alkoholische Getränke

 nealkoholické  nápoje  

 alkoholfreie Getränke  

 studené  nápoje  

 kalte  Getränke

 teplé  nápoje  

 warme Getränke  

voda

 das Wasser

minerálka

 das Mineralwasser

štava, džús

 der Saft

pomarančová šťava

 der Orangensaft

limonáda

 die Limonade

kola

 die Cola

pivo

 das Bier

 svetlé  pivo  

 helles Bier

 tmavé  pivo  

 dunkles Bier

víno

 der Wein

 červené  víno  

 der Rotwein

 biele víno  

 der Weißwein

 varené  víno  

 der Glühwein

liehoviny

 die Spirituosen

káva

 der Kaffee

čaj

 der Tee

 ovocný  čaj  

 der Obsttee

 čierny  čaj  

 der  Schwarztee  

 zelený  čaj  

 der Grüntee