Slovná zásoba z nemčiny – Essen und Trinken – Jedlo a pitie

S našou slovnou zásobou sa Vám bude nakupovať jednoduchšie.

Slovná zásoba / Wortschazt zum Thema

Slovensky Nemecky
Dobrú chuť!  Guten Appetit!
Na zdravie!  Zum Wohl!, Pros(i)t!
raňajky  das Frühstück
obed  das Mittagessen
večera  das Abendessen
raňajkovať  frühstücken
obedovať  zu  Mittag essen
večerať  zu Abend essen

Das Frühstück – Raňajky

Slovensky Nemecky
raňajkovať, mať raňajky  das Frühstück haben
Čo máš na raňajky?  Was hast du zum Frühstück?
ráno  am Morgen
pečivo  das Gebäck
chlieb  das Brot
→  krájať  chleba  das  Brot schneiden
→  piecť  chleba  das Brot backen
→  svetlý  chlieb  das Hellbrot
→  tmavý  chlieb  das Dunkelbrot
→  celozrnný  chlieb  das Vollkornbrot
žemľa  das Brötchen, die Semmel
rohlík  das Hörnchen
praclík  der Brezel
šiška  der  Krapfen
štóla, vianočka  die Weihnachtsstolle
koláč  der Kuchen
perník  der Lebkuchen
palacinka  der Pfannkuchen
dolka  der Talken, der Dalken
maslo  die Butter
margarín  die Margarine
salám  die Salami
salám, párok, klobása  die  Wurst
šunka  der Schinken
syr  der Käse
tavený syr  der Schmelzkäse
paštéta  die Pastete
marmeláda  die Marmelade, die Konfitüre
med  der Honig
jogurt  der Jogurt
vajce  das Ei
volské oko  das Spiegelei
lupienky s mliekom  Cornflakes mit Milch
mlieko  die Milch
čaj  der Tee
→  čaj s citrónom a cukrom  Tee mit Zitrone und Zucker
káva  der Kaffee
kakao  der Kakao
horúca čokoláda  heiße Schokolade
šťava, džús  der Saft
→ pomarančový  džús  der  Orangensaft
→ jablkový  džús  der Apfelsaft

Das Mittagessen – Obed

Slovensky Nemecky
mať obed, obedovať  das Mittagessen haben
polievka  die Suppe
predjedlo  die Vorspeise
→ studené predjedlo  die kalte Vorspeise
→  teplé predjedlo  die warme  Vorspeise
hlavný chod  das Hauptgericht
polievka  die Suppe
vývar  die Brühe
→  vývar s pečeňovými knedličkami  die Brühe mit Leberknödeln
→  vývar s rezancami  Brühe mit Nudeln
hovädzí vývar  die Rinderbrühe
zeleninová polievka  die  Gemüsesuppe
zemiaková polievka  die Kartoffelsuppe
karfiolová polievka  die Blumenkohlsuppe
kapustová polievka  die Krautsuppe
šošovicová polievka  die Linsensuppe
fazuľová polievka  die Bohnensuppe
hrachová polievka  die Erbsensuppe
cesnaková polievka  die Knoblauchsuppe
cibuľová polievka  die Zwiebelsuppe
paradajková polievka  die Tomatensuppe
pórová polievka  die Porreesuppe
špenátová polievka  die Spinatsuppe
hubová polievka  die Pilzsuppe
mäsová polievka  die  Fleischsuppe
gulášová polievka  die Gulaschsuppe
držková polievka  die Kuttelflecksuppe
kuracia polievka  die Hühnersuppe
rybacia polievka  die Fischsuppe
omáčka  die Soße/Sauce
smotanová omáčka  die Rahmsoße
paradajková omáčka  die  Tomatensoße
uhorková omáčka die Gurkensoße
kôprová omáčka  die Dillsoße
hubová omáčka  die Pilzsoße
chrenová omáčka  die Meerrettichsoße
chrenová omáčka  die Krensoße
mäso  das Fleisch
variť  kochen
piecť  braten
grilovať  grillen
smažiť  rösten
dusiť  dünsten
obaľovať  panieren
hovädzie mäso  das Rindfleisch
kuracie mäso  das Hühnerfleisch
bravčové mäso  das Schweinefleisch
teľacie mäso  das Kalbfleisch
divina  das Wildbret
kotleta  der  Kotelett
biftek  das Beefsteak
sviečková  das Lendenbraten
údené mäso  das Geräucherte
rezeň  das Schnitzel
guláš  das/der Gulasch
hydina  das Geflügel
→  kura  das Hähnchen
→  kačka  die Ente
→  hus  die Gans
→  morka  die Pute
→  moriak  der Puthahn
ryba  der Fisch
→  kapor  der Karpfen
→  šťuka  der Hecht
→  pstruh  die Forelle
→  úhor  der Aal
príloha  die Beilage
zemiak  die Kartoffel
ryža  der Reis
cestoviny  die Teigwaren
knedlík  der Knödel, der  Klöße
hranolky  die Pommes Frites
krokety  die Kroketten
zemiaková placka  der Kartoffelpuffer
zemiaková kaša  das Kartoffelpüree
múčnik, zákusok  der Nachtisch, die Mehlspeise
zmrzlinový pohár der Eisbecher
koláč  der Kuchen
jablkový závin  der Apfelstrudel

fleischlose Gerichte – Bezmäsité jedlá

Slovensky Nemecky
šalát der Salat
zeleninový šalát der Gemüsesalat
rajčinový šalát der Tomatensalat
uhorkový šalát der Gurkensalat
kapustový šalát der Krautsalat
mrkvový šalát der Karottensalat
ovocný šalát der Obstsalat
ovocné knedlíky die Obstknödel
obaľovaný syr panierter Käse
obaľovaný karfiol panierter Blumenkohl
šošovicová s volským okom Linsen mit Spiegelei
hrachová kaša s údeným mäsom das Erbsenpüree mit Geräuchertem
obložené chlebíčky belegte Brötchen

Das Gemüse – Zelenina

Slovensky Nemecky
zemiak die Kartoffel
mrkva die Karotte,die Möhre
petržlen die Petersilie
celér die Sellerie
cibuľa die Zwiebel
cesnak der Knoblauch
chren der Meerrettich/r Kren
kôpor der Dill
karfiol der Blumenkohl
brokolica die Brokoli
korenie das Gewürz
soľ das Salz
čierne korenie der Pfeffer
kmín der Kümmel
škorica der Zimt
majoránka der Majoran
bobkový list das Lorbeerblatt
paprika der Paprika

Das Geschirr – Riad

Slovensky Nemecky
riad das Gedeck
hrniec der Topf
panvica die Pfanne
miska, šálka die Schale
miska die Schüssel
tanier der Teller
hrnček die Tasse
tanierik pod šálku die Untertasse
príbor das Besteck
lyžica der Löffel
→ polievková lyžica der Suppenlöffel
→ kávová lyžička der Kaffeelöffel
→ čajová lyžička der Teelöffel
→ varecha der Kochlöffel, der Rührlöffel
→ naberačka der Schöpflöffel
vidlička die Gabel
nôž das Messer
škrabka na zemiaky der Kartoffelschäler
cukornička die Zuckerdose
pohár das Glass, der Becher
krčah der Krug
doska die Platte
plech das Blech
odmerka der Messbecher
sito das Sieb
strúhadlo das Reibeisen
lievik der Trichter

das Obst – Ovocie

Slovensky Nemecky
ovocie das Obst
jablko der Apel
hruška die Birne
banán die Banane
melón die Melone
broskyňa der Pfirsich
marhuľa die Aprikose
pomaranč die Orange
pomaranč die Apfelsine
citrón die Zitrone
jahody die Erdbeeren
čučoriedky die Heidelbeeren
maliny die Himbeeren
černice die Brombeeren
egreše die Stachelbeeren
brusnice die Preiselbeeren
rýbezle die Johannisbeeren
čerešne die Kirsche
slivka die Pflaume

die Getränke – Nápoje

Slovensky Nemecky
→ alkoholické nápoje alkoholische Getränke
→ nealkoholické nápoje alkoholfreie Getränke
→ studené nápoje kalte Getränke
→ teplé nápoje warme Getränke
voda das Wasser
minerálka das Mineralwasser
šťava, džús der Saft
pomarančová šťava der Orangensaft
limonáda die Limonade
kola die Cola
pivo das Bier
→ svetlé pivo helles Bier
→ tmavé pivo dunkles Bier
víno der Wein
→ červené víno der Rotwein
→ biele víno der Weißwein
→ varené víno der Glühwein
liehoviny die Spirituosen
káva der Kaffee
čaj der Tee
→ ovocný čaj der Obsttee
→ čierny čaj der Schwarztee
→ zelený čaj der Grüntee